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【1】 大根は播種機でマルチを張りながら播種を行います。土を深く細かく砕いて、太くまっすぐ育つように種を植えます。 |
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【2】 播種後、１週間前後で発芽。この写真では２株生えているので、元気の良い方を残し、手作業で間引きします。 |
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【3】 播種後３週間でこれぐらいです。 |
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【4】 上の写真から２週間経ちました。すっかり大根らしくなってきました。 |
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【5】 更に１０日後、どんどん太くなってきました。 |
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【6】 播種後６０日収穫適期です。 |
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【7】 ＪＡ幕別町では、写真の大根ハーベスターで収穫します。鮮度が落ちないように、午前１０時までに収穫作業を終わらせます。 |
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【7】 ＪＡに集荷された大根は直ちに洗浄選別され、更に真空予冷されます。それから全国に出荷されます。幕別の大根は日持ちが良く甘くておいしいと評価されています。 |
