ホームパーティーにぴったり

[１２月２０日]　料理講習会

　

　

「森のきのこスープ」「かぼちゃまるごとグラタン」「ヨーグルトアップル焼き」の３品を普及センターの酒井氏に教わり、北海道牛乳・乳製品利用コンクールの優秀賞に輝いた「あずき・クリームチーズのういろう巻き」を森氏に教わりました。
試食程度でしたが、他にも「いちごのババロア」「かぼちゃとチーズの春巻き」「カッテージチーズの春巻き」「牛乳と甘酒のゼリー」をいただきました。
どれも、牛乳・乳製品を使った料理で、ホームパーティーにぴったりの華やかな出来映えとなりました。