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かぼちゃダンゴのあんかけ
材料(1食)
かぼちゃ
… 1玉
ひき肉
… 200g
片栗粉
… 適量
めんつゆ
… 適量
水
… 適量
◎作り方
1.かぼちゃを煮て、片栗粉を少しずつ入れて柔らかいだんごにする。
2.カップにだんごを入れて蒸す。
3.ひき肉を炒めて水を入れ火にかけ、ひと煮立ちして水とき片栗粉をいれてあんを作って上にかける。
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