HOME
> おもしろレシピ
ビールゼリー
材料
りんごジュース
… 300cc
牛乳
… 100cc
砂糖
… 10g
アガー(なければゼラチン)
… 大さじ1/小さじ1
ぶどうジュース
… 300cc
牛乳
… 100cc
砂糖
… 10g
アガー(なければゼラチン)
… 大さじ1/小さじ1
コーヒー
… 300cc
牛乳
… 100cc
砂糖
… 10g
アガー(なければゼラチン)
… 大さじ1/小さじ1
◎作り方
(1)鍋でりんごジュースにアガー大さじ1を入れ加熱し(90℃程度まで)溶かし、グラスに入れる。
(2)(1)が固まったら、鍋で牛乳・砂糖・アガー小さじ1を入れ、泡立て器で泡立てながら加熱し、りんごジュースの上にのせる。
* ぶどうジュース・コーヒーも同様です。
戻る
北海道中川郡幕別町本町45番地 TEL0155-54-4111 FAX0155-54-5394 Copyright(C)2009 JA-MAKUBETSU All rights Reserved.