製糖工場にトラックでビートが運ばれてきたよ。

毎日たくさんのトラックがいろんなところから来ているよ。

運んできたビートは、少しの間貯蔵しておいて、砂糖になるよ。

洗って、刻んで、煮詰めて・・・・　詳しくは、ニッテンのページを見てね。

和稔じょを掘っていたよ。

和稔じょは、ひげ根が無い長芋で、つるつるで幕別の特産なんだよ。

これから選果場で洗って12月頃にはお店に並ぶよ。よろしくね。

長いもの収穫でみんな忙しそう。

家族みんなと手伝いの人もあわせて、何人もの人が一緒に仕事しているよ。

きれいな長いもが出てきたよ。

コンテナに並べて、農協に出荷するよ。

収穫したビートをトラックで製糖工場まで運んでいるよ。

ショベルの人もトラックの人も忙しそう。

白くてきれいなサツマイモが収穫されたよ。

焼酎用の「黄金千貫」の収穫ももう少し。

「黄金千貫」というさつまいもを収穫しているよ。

「農業王国」っていう焼酎の原料になるんだよ。

栽培するのは大変だけど、美味しい焼酎になればいいな。

大豆の収穫が始まっているよ。

大きなコンバインで、あっという間に刈り取っていくよ。

きれいな豆が出てきたよ。

これから農協に運ばれて、選別して、豆腐用や納豆用にも使われるんだよ。

秋っぽくなってきたでしょ。空や木の葉の色が秋の感じ。

あちこちで畑起こしをしているよ。一年間作物を育ててくれた畑に「ありがとう！」

ビートの収穫が始まったよ。

写真は、葉を切ってハーベスターで掘っているところ。

掘ったビートは、集めてトラックで製糖工場に運ばれるんだよ。

砂糖のことはニッテンのホームページを見てね。

秋になって寒くなってきたよ。

写真は、緑肥をすき込んでいるところ。ひまわりなどを育てて、収穫しないで畑に入れてしまうんだよ。

畑にとっては肥料になるんだよ。